
Первый метод является наиболее экономичным при наличии соответствующей механизации производства. Однако его внедрение сдерживается недостатком полноценных заменителей молока.
В 1966 г. отдел экономических проблем животноводства ВНИЭСХ под руководством члена-корреспондента ВАСХНИЛ Н. М. Бурлакова начал разработку технологии выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота начиная с молочного периода в специализированных откормочных хозяйствах. Основой этой технологии явилось использование коров-кормилиц. Под одной коровой-кормилицей с годовым удоем 2500—2800 кг в течение года выращивается 6—8 телят с 20—30- до 100-дневного возраста. Применяется сменно-групповой метод, причем в одну смену под коровой выращивается 2—3 теленка. Апробация этой технологии в откормочном совхозе «Берекский» Харьковской области дала положительные результаты.
В откормочном совхозе «Семеновское» Можайского района Московской области начата работа по созданию специализированного хозяйства. Оно будет принимать от молочных хозяйств-репродукторов телят начиная с 20—30-дневного возраста. Телята в молочный период будут выращиваться под коровами-кормилицами. Можно рассчитать экономическую эффективность такого рода межхозяйственной специализации.